第629章 都是新人惹的祸 (第1/2页)
那这也有20万,还有30万到哪里去了?”本田一郎有些头疼的摸着自己的脑袋问道。
“还有就是店里面的开销增加了很多!”财务部长说完,将一份清单交给了本田一郎“具体的一时不会也说不清,我已经列出了各种材料增加的对比清单,您可以看一下!”
本田一郎看了一眼清单,眉头当场就皱了起来。
“以前3月份一公斤的脱脂奶粉可以制作262杯奶茶,为什么现在却只能够制作204杯了呢?还有58杯奶茶的量去哪里了?”本田一郎怒斥道。
“总裁,我也不清楚,我只是负责统计数据的,不过各店应该每天都会写日报送到总公司,上面应该会有端倪!”财务总监有些含糊的说道。
“你,去把几家用料增加最狠的店给我找来,我倒要看看,他们为什么多耗了这么多的材料!”本田一郎怒吼道,秘书慌忙去办了,不一会的功夫,那些个日报就被送到了本田一郎的面前。
本田一郎看了几眼,别说,上面还真记载了材料用量增加的原因。
6月1号:店里面新来了三个新人,错将脱脂奶粉当做面粉使用,导致奶粉和面粉全部毁坏,损耗12公斤。
6月3号:客人反映奶茶的奶味不足,于是决定增加10%脱脂奶粉的用量。
6月7号:库房进水,60公斤各种材料损坏。
6月8号:新人又弄错了。
6月9号:新人弄错了。
6月10号:库房进老鼠了,偷吃了5公斤薯粉。
6月12号:新人犯错了
6月15号:新人太笨了,更换,结果新的新人又犯错了
6月22号:很多客人提出要加珍珠奶茶量,薯粉用量增加60公斤
6月28号:库房失火,库存300公斤材料全部烧毁。
“这帮混蛋!”看完了其中有关材料用量增加的内容,本田一郎趴了一下就把报告摔到了桌面上了,怒吼道“一个月之内,又是失火又是进水,他们的库房是放在龙宫里面吗!”
“总裁,或许只是这家店倒霉而已,您再看看别的……”一旁的秘书连忙宽慰道。
“别的?”本田一郎又翻开了一本日报,然后脸更黑了,因为这家店居然在一个月内连续失火了4次,烧毁了600多公斤的材料,这些材料都够他一家店使用一个月的了。
紧接着,本田一郎将那10多本日报全部翻了一遍,其中各种理由让本田一郎叹为观止。
其中理由最多的是新人弄错了,本田一郎计算了一下,仅仅是这10家店的日报,毁在新人手里的各种材料就超过了两吨了。
其次就是客人提出口味的改变,本田一郎发现,所有的客人都喜欢吃重口味的,脱脂奶粉一定要多放,茶水也一定要播放,珍珠也一定要多放,巧克力粉也一定要多放,反正各种材料统统都要求多放。
这些客人都TM是印度人吗?
再然后就是各种走火进水了,反正这十家店,几乎全都失过火,或者进过水,又或者干脆是失火进水全齐了。
其中最强的一家店,一个月就因为各种原因,足足损失了400多万日元的材料。
而这些日报上面不仅仅有材料的问题,还有各种非常搞笑的事情。
比如有家店写着,因为新人不熟悉设备,被开水烫伤了,然后就掏了20万的医疗费。
又有家店写着,因为顾客太多,把门玻璃给挤爆了,不但要花钱重新修玻璃,还要给顾客赔偿几十万日元的赔偿金。
这些赔偿的也就算了,更多的是各种杂七杂八的,非常细小的消耗。
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