第十九章 为了厨神大赛而特训!(上) (第1/2页)
贝吉特就像一个好奇宝宝一样,脑袋看看这边又看看那边,对他来说这些仿佛都是很新奇的东西。
“这是什么勺子?怎么那么大?”贝吉特拿起一个炒菜的勺子问道。“那是菜勺,炒菜用的。”卡茨说道。“这又是什么?”贝吉特指着一个捞面用的网勺问道。“那是专门捞面用的勺子。”卡茨说道。“那这个呢?”贝吉特指着一个烤箱又问。“那是烤箱...等等,我说你怎么每一个厨具都要问一遍啊?”卡茨问道。
贝吉特没好气的说道:“我不知道啊!不然我问你干嘛?”“可你问的都是最基础的....”卡茨顿时恍然大悟,一脸惊讶地看着贝吉特,“你该不会都不知道吧?”“谁说的!我知道怎么点火!”说完就对着一旁烤鱼用的木头堆,发射了一枚气功弹,然后木头就燃气了火焰。
卡茨嘴角抽抽的看着贝吉特,然后很是无奈的说道:“我还是先教你认识一下这些厨具吧!”“哼,你早就该这样做了!”贝吉特说道。花了20分钟,卡茨终于教会了贝吉特这里每一项厨具的名称和使用方法。
“原来厨师的工具那么多啊!还真是麻烦啊!”贝吉特抱怨道。“没什么可以抱怨的了,我们必须要赶紧抓紧每一分的时间来修炼!”卡茨严厉的说道。
“我们先从最基础的开始,原本我是要锻炼你的腕力,不过后来一想,你的腕力肯定很强,没必要再练习,所以我们直接进行第二个步骤,你先试着学会颠勺....”卡茨没有说完,贝吉特就打断了他问道:“颠勺是什么?一种新的勺子吗?”
“你连颠勺都不知道!?好吧,这应该是理所当然的....说着太麻烦了,不然我先演示一遍给你看。”卡茨说道,站到一把带轮子的高椅上,前面就是一口装满了铁砂的锅。“不是很习惯用左手啊!但教你还算绰绰有余!”卡茨说着,抓住了铁锅的锅柄,然后迅速的将铁锅翻起,铁砂也随着锅的翻动,从中跃起,最后又好好的落在了锅中,没有一颗从锅中掉落出来。
由于只是示范,卡茨只颠了一次勺便停下来了。转过身问道:“颠勺如果颠的好,能给菜肴带来更加浓厚的香味,你懂了吗?”贝吉特明白的点了点头,然后有些淡然地说道:“感觉也没什么难的嘛,只要注意点不把那些铁砂洒出来就好了。”
卡茨听后,狡猾地笑了笑:“那你来试试吧!”贝吉特听后,也是一脸跃跃欲试地样子,挥动了下手臂,自信地笑道:“好,那我就试试看!我肯定会一次就成功的!”卡茨按动了椅子上的一个手柄,随后那带轮的高椅就带着卡茨退到了一旁,把位置留给了贝吉特,然后自己不知从何处拿来了一把雨伞,一直握在手上,好像在等待着一个时机。
“我来了!!”几乎只是一瞬间的感觉,贝吉特的手接触到锅柄的那一刻,就迅速的向上翻起,卡茨立刻打开了雨伞。“哗啦啦!”铁砂犹如蒙蒙细雨般的落了一地,贝吉特就这样毫无准备的被铁砂给“袭击”了,而卡茨则是一副早就知道会是这样的脸色,无奈地叹了口气。
“为什么会洒出来啊!我明明就是按照你的样子做的啊!应该没错才对啊!”贝吉特还是不理解自己为什么会把铁砂给洒出来。卡茨将雨伞收起,又移动椅子过去,说道:“你从一开始就已经错得离谱了,你太着急了。”
卡茨说着,又继续拿着铁锅,对贝吉特说道:“首先,你的站姿就不对,对于颠勺,你战的位置必须离这些灶台保持着一定的短距离,而且双脚要稍微分开与肩平行,这样颠勺才会稳定。而你刚刚的站姿就像要和别人打架,这可不是在决斗啊!”
贝吉特并不是一个那种死不认账的人,如果别人指出他哪里有错,他自己也会承认,并会想尽一切办法去弥补这些错误,不然他也不会答应界王神们来宇宙游历。“好吧,刚刚的确是出于习惯的问题,下意识的就摆出战斗的姿势了,我会改的,那还有什么地方有错吗?”
卡茨对于贝吉特这种虚心接受错误的态度很满意,他又一次觉得自己没有看错人,“你第二点错的地方就是,手腕的力度你掌握的不够好,别人是太小力了,你是力度过大了,几乎翻的那一刻,我都感觉那些铁砂会像宇宙船一样直接飞到宇宙去了。”贝吉特打了一个哈哈,不好意思的挠挠脸颊道:“失误失误。”
“这种失误是绝对不能在厨神大赛上出现,除非你能有自信将颠出来的菜全部都完好的接住,并且一滴油都不会漏才可以,所以力度是很关键的。再来就是,你翻的位置就不对了。”卡茨说道。“难道不是向上翻吗?”贝吉特问道。
卡茨摇摇头说道:“这次你再看一次吧!”说完,就摇了摇铁锅,随后那些洒落的铁砂,好像都被铁锅给吸引了,全部都重新聚集到锅中。“这锅还可以这样用!?我以前都不知道。”贝吉特惊讶道。卡茨呵呵一笑,说道:“这是练习用的锅才有的,真正比赛时可没有这种功能。好了,你看着.....”
卡茨再一次翻动了锅,这一次贝吉特看得很仔细,没有遗漏掉任何一个细节。颠勺完后,卡茨又对贝吉特问道:“这回我想你应该看清了吧?”贝吉特点了点头道:“我发现在这个过程里,你的左手始终保持着一个稳定的状态,没有多余的力量和丝毫的抖动,而且你似乎是先将锅往前稍微翻动,又立刻的接住了铁砂,而且我还发现那些铁砂似乎在翻动的过程中时,几乎都是整整齐齐的运作着,就像已经安排好了一般。”
“你说的很正确!你果然是个天才啊!颠勺的要领就在于你的手是否能够平稳的掌握好力量,不能太大也不能太小,必须要在最合适的力量上平稳的保持着,掌握好力度后,接下来的就相对的比较简单点了,主要还是要讲究一个字:快!和力度是一样的道理,不过你的速度必须要快而稳,这样你翻动时,不但能将菜好好的接住,还可以保持其整齐的位置。”
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