11 习惯?不习惯? (第1/2页)
“金铭,不错。”
朴在勇看着金铭过来,拍了拍金铭的肩膀。说起来朴在勇年纪不大,而且也比金铭矮。但他拍金铭的肩膀一点不感觉到违和,相反金铭对于朴在勇还是有很大的好感。
年纪不大,但是能够维持青训营的氛围,能力一流。特别是李昌秀这个人很严格,所有的球员都害怕他。但一个地方不能只有严格,能够在中间给球员和李昌秀当润滑油的就是朴在勇。
“谢谢。”
“真的,你是这个。”
朴在勇竖起了大拇指,狠狠地夸奖金铭。然后看着过来的寄诚庸道:“你们两个都是天才。快点去换衣服,回去休息吧。”
朴在勇离开原地,寄诚庸来到金铭旁边道:“怎么样,还适应吗?”
“除了吃的,其他都好。”
金铭虽然不算是那种无肉不欢的人,但在中国也是习惯吃煎炸烹炒的食物,特别是吃饭从来不缺少炒菜。可是到了韩国这才多长时间,金铭就完全不习惯。
韩国这边是没有炒菜,大部分的食物都是酱汤加上小菜。韩国的菜更多的是拌,把那些乱七八糟的东西都放进去,然后放大酱做出拌饭。而且更让金铭无法忍受的就是,韩国人不是很喜欢次油腻的东西,菜当中油非常少。
那些第一次来到中国就喜欢中国菜的韩国人绝对不会多,因为他们从小到大吃的都比较清淡。特别是中国北方那些油腻的菜他们是吃不惯的。就算人吃得惯,他们的肠胃也受不了中国的菜。同样金铭第一次来到韩国,本来是喜欢吃各种炒菜和肉的,突然之间吃清淡的东西也不习惯。
当然首尔这边到处都可以见到中餐馆。但那些中餐馆虽然名字是中餐馆,但是为了照顾韩国人的口味,都变得比较清淡。一点都不合自己的胃口。
“恩?”
寄诚庸转过头看着金铭,耸耸肩道:“不是说中国比较穷吗?我们这里的菜应该比较丰富,怎么会不习惯。”
“切。”
金铭听到寄诚庸的话,嘴里露出了嘲讽的笑容。然后道:“中国是工资比韩国低,但同样中国物产丰富,那些食物价格也低。不管是肉类还是蔬菜类,人均中国都不比韩国低,甚至大部分都比韩国高。中国虽然还不是发达国家,但是在吃上是世界第一的。”
“真的吗?”
寄诚庸耸耸肩,也没有反驳金铭。寄诚庸是在澳大利亚长大的,澳大利亚那边的反华比较严重,加上韩国社会这边的偏见,所以对于中国并没有什么认识。只知道中国这边穷,到底怎么穷、生活怎么样他也不清楚。
看到寄诚庸这样的表情,金铭对着寄诚庸道:“我给你讲个故事如何。”
“说。”
“在我们中国有很多韩国人,也有很多韩餐馆。在后厨当中的中国厨师和韩国厨师,你知道有什么分别?”
寄诚庸没有回答,而是看着金铭。这小子就不是那种喜欢配合人说话的,因此金铭继续道:“刀工不同,特别是在肉类方面的刀工不同。韩国厨师在刀工方面比中国厨师差多了。”
“这是为什么?”
寄诚庸这一下很配合。当然不是他想配合,而是他真的很疑惑。听到寄诚庸发问,金铭终于露出了笑容道:“在他们当学徒的时候,他们的实践情况不同。在中国一个学徒,为了练刀工不知道糟蹋多少牛肉、猪肉。教他们刀工的厨师也不在乎这些,因为在中国肉很便宜,饭店也不在乎浪费这点东西。但韩国来的厨师,在学徒阶段根本就没有资格练习这些,所以这方面很生疏。”
“金铭,你真是……”
寄诚庸不是笨蛋,金铭说了一大堆,他终于是听出来了金铭的意思。金铭这是拐弯抹角的告诉寄诚庸,在中国吃东西便宜,而且肉类很多。
其实这个绝对不是金铭胡诌的。
在大连、天津、烟台、威海、青岛这个环渤海的城市,韩国餐馆是非常常见的。当中中国厨师和韩国厨师也很多,他们的刀工就是不同。中国厨师的刀工远远超过韩国厨师,这一点是毋庸置疑。
“诚庸。”
就在金铭和寄诚庸准备去换衣服的时候,背后有个人叫住了寄诚庸。寄诚庸听到叫自己名字,顿时脸上浮现出笑容,回过头道:“青龙哥,你怎么来了。”
金铭也跟着寄诚庸回头,看到了一名大约是一米八零个子的球员。和寄诚庸相比,相貌比较平庸,是典型的韩国人长相。整个人看上去没有任何的特点,说话的时候左右两边有两颗牙是凸出来的。
“我们的训练也结束了。”
年纪看上去不大,应该也就是十八九岁的样子。但人却是很老成,那个在青训营倨傲无比的寄诚庸面对来人却非常老实。
金铭想了想,这个人在青训营没有见过,应该是一线队那边的。不过金铭最近也了解过首尔FC的一线队球员,眼前这个人绝对是边缘球员。不然一线队主力和主力替补,金铭都是知道的。但眼前这个人金铭绝对没有什么印象。
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