第209章 学做拉面 (第2/2页)

美食这种东西是千变万化的，一个人就算做一道菜做了一辈子，每一次做的时候，出来的味道都会有差别。
　　
　　而且，一道菜不同的食材也会产生不同的效果。
　　
　　可以说，美食是没有固定形态的，如此，进行一些交流对于一些美食的改进和创新，都有很重大的意义。
　　
　　唐沐和温雅明白之后，对这些热衷美食的人不由得很是佩服，只是为了美食交流，就要远离家乡，这样人的真的是对一件事情很痴迷才会这样做的。
　　
　　“廖师傅真是厉害了，只是不知道我们的任务是什么？”
　　
　　“你们的任务很简单，那就是做两碗拉面，如果外面坐在窗口的那两个人认可你做的拉面，那你们便算是完成了任务，我会领你们去吃一顿丰盛的晚餐。”
　　
　　廖飞把情况说了一下，温雅顿时面露苦色，她虽然是个女人，但并不是家庭主妇啊，做饭？她连勺子都没怎么拿过，那会做什么饭啊？
　　
　　而且她知道拉面是不用任何工具的，就全靠一双手，她曾经看过其他人做拉面，她当时就很震惊，怎么一块面团，被这些人拉着拉着，就成了细细长长的拉面了呢？
　　
　　那是一个很神奇的过程，她一直都百思不得其解。
　　
　　不明白怎么回事，自然也就不知道怎么做了。
　　
　　所以，温雅只能向唐沐投来求助的目光。
　　
　　“你会做拉面吗？”她知道，唐沐这几年为了照顾朵朵，可是学了不少菜的，她也品尝过唐沐的手艺，虽然比不上大厨，但她吃起来还是很可以的。
　　
　　拉面，她希望唐沐是会的。
　　
　　可唐沐却是摇摇头：“这个我还真不会啊，从来没有用手做过，现在不是有卖那种拉面机器吗，把面放进去，出来就是拉面了，我一直都是用那个做的。”
　　
　　温雅脸色越发苦了起来，廖飞笑了笑：“那种机器的确是很流行的，不过想吃到最正宗的拉面，还得用手千锤百炼的拍打才行，这样做出来的拉面才会更加的劲道，吃起来味道也更好。”
　　
　　说着，廖飞拿来了一块面团。
　　
　　“我先给你们示范一下，待会你们跟着学吧。”
　　
　　一块面团到了廖飞的手里，他不停的在案板上拍打着那块面团，并且拉开之后拧一下，让整个面都有点******的感觉，这样直到那块面团差不多可以用了，他才开始拉。
　　
　　一条面棍被他拉了一下之后，立马就成为了粗粗的拉面，不过这还没有结束，他还在继续的拉，一直到整个拉面都很细很细的时候，这才终于停下来。
　　
　　温雅和唐沐看着整个过程，简直被惊艳到了。
　　
　　“神奇，太神奇了。”温雅连连称赞，唐沐则好奇的问道：“这拉面有多细啊，看起来已经跟头发丝差不多了啊。”
　　
　　廖飞有点得意：“已经跟头发丝差不多了，这也是没有时间，不然我能拉的比头发丝还细，这种东西，越细，汤汁就越容易入味，只要够劲道，那就是一份好的拉面了。”
　　
　　“好了，我已经示范过了，你们开始学习吧，记住，要让前面那两位客人满意，才算任务完成。”
　　
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　　(本章完)