4 第004章 鲜肉包子 (第2/2页)
老六一听，立刻顾不上抱怨了。
“三哥，给我也加两个饼子！”
那边街上的人群纷纷闻着香味来买烧饼，武大娘忙得不亦乐乎。
倒是梅娘在屋里看见老六被饼子噎着，着实有些担心。
她拿了两个空碗，盛出两碗羊汤，端到王三哥和老六面前。
“喝些汤吧，慢慢吃，别着急。”
眼前的少女笑靥如花，语气温柔，美得让老六瞬间失神。
再看面前的羊汤，汤白似奶，香气扑鼻，上面点缀着少许葱花和香荽，那鲜香的味道让人闻着就欲罢不能。
刚刚一口气炫了三个烧饼的王三哥：感觉又饿了是怎么回事？！
在清早凉丝丝的晨风中，一口热腾腾的羊汤下肚，两人不约而同地长出了一口气。
熨帖！舒坦！
如此一口饼子，一口羊汤，兄弟俩吃得不亦乐乎，直到撑得肚子滚圆，才恋恋不舍地放下了碗。
两人就坐在烧饼店门口的街旁吃，香味招得越来越多的人过来，纷纷要买烧饼加羊汤。
家里本就没多少闲置的桌椅，不过片刻功夫就都被坐满了，有人索性坐在地上，一口饼子一口汤地吃喝起来。
不多一会儿，连盛汤的碗都没了。
武鹏和武兴一起来，连早饭还没来得及吃，就被武大娘拉过来洗碗，搬桌椅，打下手。
武月人小力微，只能站在板凳上，帮着武大娘拿油纸，装饼子，武大娘和梅娘心疼她小小一只还要干活，索性叫她下来歇着，梅娘还盛了一碗羊汤放在她面前，又拿了一个红糖烧饼给她吃。
武月拿着烧饼啃着，香得小眼睛都眯缝起来。
虽然吃着东西，可是她依然不忘到处看看，生怕娘和二姐她们忙不过来。
这么一看，她就看见不远处的树下站着一个八九岁的小姑娘，那小姑娘看起来面黄肌瘦的，穿着一身破旧的衣裳，正含着手指头，一脸羡慕地看着案板上的烧饼。
武月站起身，迈开小腿噔噔跑了过去。
“黄姐姐，你要吃烧饼吗？我二姐做的烧饼可好吃了！”
她认得这小姑娘是胡同里的黄丫，看她一个人站在这里，还以为她要买烧饼吃。
黄丫吓了一跳，赶紧往树后面躲了躲。
“不，我……不吃。”最后两个字她似乎用尽了全身的力气，才能说得出来。
武月没有多想，听她说不吃，便转身回去了。
店里梅娘一转眼就看武月跑出去了，忙追了出去。
才到门口，她就看见了武月和黄丫在说着什么。
她见黄丫脚下放着一个空篮子，不知道是要挖野菜还是捡什么去，跟武月说完话，却下意识地抬起手摸着瘪瘪的肚子。
梅娘微微叹了口气，拿出一个红糖烧饼，递给武月。
“月儿，你把这个烧饼给那个小姑娘，不用要钱。”
武月乖巧听话，接过烧饼就跑到黄丫身边。
“黄姐姐，这烧饼是我二姐给你的，你拿去吃吧。”
看着眼前这散发着阵阵甜香的烧饼，黄丫咬紧了嘴唇，似乎需要很大的力气才能克制住自己。
“我真的……不想吃。”
话虽这么说，她的肚子却传来一阵咕咕的响声。
武月惦记着自己那碗羊汤，这会儿应该晾得差不多了，将烧饼往她手里一塞，说了句“你快吃吧”，转身就跑了。
黄丫捏着手里的烧饼，半晌回不过神来。
她动作僵硬地抬起手，轻轻咬了一口烧饼，仿佛还不敢相信手里的烧饼是真的。
直到那甜丝丝的糖汁溢了满口，她才确信，这就是他们吃的烧饼。
她垂下眼帘，两滴眼泪落在地面上。
这烧饼，真好吃。
尽管武大娘比往日多发了两大盆面，可烧饼还是没够卖。
就连那一大锅羊汤，也被人们用三文钱一碗的价钱抢了个精空。
除了给武月盛出来的那一碗，家里其他人竟然都没喝上。
待武月慷慨地将羊汤分给两个哥哥尝尝的时候，武鹏和武兴顿时后悔地直拍大腿。
早知道羊汤这么好喝，他们应该早点儿起来，先喝上一碗再干活的！
虽然早饭没好生吃，可是全家人都十分高兴。
因为这一早上，他们卖了一千多个烧饼，再加上那一大锅羊汤，收入两千六百七十二文。
除去做饼子和油酥，还有羊骨头的成本，足足赚了近二两银子！
武大娘兴奋不已，连早饭都顾不上吃，忙忙地出去买桌椅、碗盘和面粉等物。
在武兴的强烈要求下，梅娘又做了一大盘鸡蛋饼，照旧被孩子们一扫而空。
吃过饭，梅娘准备和面，武鹏怕她累着，待她调匀面粉，便过来揉面。
武兴收拾桌椅，洗碗扫地，武月则端了盆子择野菜。
梅娘将早上买的那块肉拿出来，清洗干净，开始剁肉馅。
虽然现代已经有了各种各样的搅拌器，可是梅娘依然觉得手工剁出来的肉馅最好吃。
她将猪肉平放在菜板上，接着用刀在它的表面切成小细条，一边切，一边注意不要将中间切断了。
一面切好后，再切另一面，同样不要切断了。
然后将猪肉切成薄片，此时猪肉已经变得很细，再用菜刀细细剁碎。
剁好肉馅，便要开始调馅了。
葱姜切片，跟花椒一起放入碗中，倒入沸腾的开水，浸泡至凉，这样泡成的葱姜水既去腥，又吃不到葱姜。
调馅的时候，将酱油和葱姜水少量多次加入，一边加一边往同一个方向搅拌，搅拌差不多的时候，再加入盐、糖和香油等调料。
等武大娘雇了车将桌椅等物搬回来，面团也已经发好了。