第337章 指点江山，独一无二 (第2/2页)

邓允贵感慨道：“建国初期我们跟老大哥的关系多好啊，没想到最终会反目成仇，真是太可惜了！”
　　
　　灰水籺的味道好不好吃，关键的操作就在这里，草木灰的用量是多少，以及糯米的浸泡时间是多长，需要做到恰到好处。
　　
　　有花蟹、大虾、泥虫、生蚝、花甲、扇贝、猪肚、牛骨架，全都是靓货。
　　
　　在糯米蒸好倒到石臼里的时候，一股极其浓郁的香味就扑鼻而来，这股香味是用灰水浸泡出来的糯米所独有的，邓世荣的儿女儿媳都知道这个味道好，便纷纷出手弄一小团吃起来。
　　
　　邓世荣笑着解答道：“我们国家这样做的目的主要有两个，这第一个目的就是为了练兵，大家都知道，只有上过战场见过血的军队，才有真正的战斗力，这种练兵的机会可不是什么时候都有的。
　　
　　这一整套流程做完，邓世荣就吩咐道：“火可以加大一点，等把水烧开了，再小火焖一个钟就差不多了。”
　　
　　而一旦两者都把控到位，那做也来的灰水籺就会香气扑鼻，比如说用的是松木灰，那灰水籺就会拥有一股松木清香，那股香味会恰到好处，吃起来非常过瘾。
　　
　　……
　　
　　此时锅已烧热，邓世荣用锅铲铲了两大铲的猪油到锅里，等油化开，加入桂皮、八角、香叶、姜片、蒜头、干辣椒、花椒小火爆出香味，再加入从四川带回来的豆瓣酱炒出红油。
　　
　　邓世荣笑了笑，说道：“这是没办法的事，美苏是当今世界唯二的超级大国，之前我们跟老大哥关系好的时候，跟老美还有小日子自然是老死不相往来，有机会的话就要把它们给摁死。
　　
　　……
　　
　　当然，缸瓦厂的这点收入，早就不被邓允泰放在眼里了，主要是通过这个事，再一次证明了父亲的眼光有多好。
　　
　　听允贵哥说，现在缸瓦虽然还能销售出去，但要不停的更换地方，有时候要跑两三个地方才能把一车货销售完，跟以前是真的没法比了，缸瓦的需求量确实在慢慢减少了。
　　
　　朱俊杰边啃边赞道：“爸，你这一手厨艺是真的绝了，感觉就是穗丰饭店的那些大师傅，做出来的味道都比不上你的。”
　　
　　因为灰水籺最大的特色就是使用草木灰，所以当地人才会把它称之为灰水籺。
　　
　　用不同的碱水浸泡糯米，制作出来的灰水籺会产生不同的香味。
　　
　　邓允珍在她脸上亲了一口，夸奖道：“小冬儿真乖，等会大姑姑奖励你一个大红包，冬子不听话，就给他一个小红包。”
　　
　　邓允珍点头道：“嗯，我打算初五再跟他回去，然后初六就回县城了。”
　　
　　邓允强满脸笑容的说道：“这么说来，咱们国家的战斗力还是很强的。”
　　
　　灰水籺的成品如下图：
　　
　　在博白，灰水籺最常见的吃法就是煎着吃，无论是咸的还是甜的，味道都是相当的奈斯。
　　
　　后来发现他可以利用空间视角，观察一切细微的变化，当初在火车上邓世荣全程闭着眼睛，但那两个疑似人（分割）贩的存在和那位不明身份的姑娘互飙演技的时候，他们的神色变化完全逃不出他的观察。
　　
　　可老大哥现在跟我们反目成仇了，我们国家就是再厉害也没办法同时跟两个超级大国干，就只能暂时放下过去的仇恨，先联合起来把眼前的难关度过了再说。”
　　
　　虽说缸瓦这种东西，以后估计都不会再有用武之地，但缸瓦可以说是我们华夏五千年的璀璨文明中必不可少的东西，绝对不能让它失传了。
　　
　　在和族人们看着春晚时，邓世荣心中却在默默盘算着，北方这老大哥距离解体已经不远了，到时要不要去浑水摸鱼，去弄点好东西回来呢？
　　
　　这北方老大哥虽然存在的时间短暂，但不可否认它确实是一个挺牛逼的国家，它有很多东西是遥遥领先于我们国家的，随便捣鼓点什么好东西回来，对于国家的技术发展都有着非常大的帮助。
　　
　　除此之外，还能将库中即将过期的炮弹也拿出来用掉，以避免浪费，可以说是一举多得。”
　　
　　如此庞大的经济消耗，谁来都撑不住，你们看着吧，再这样搞下去，咱们这位老大哥应该离死不远了。”
　　
　　……
　　
　　说到这里，邓允珍看向朱俊杰道：“你出去陪三大姑和舅舅他们喝茶聊天吧！”
　　
　　如果草木灰用量过多，或者糯米浸泡时间过长，那做出来的灰水籺就会产生一股涩味。
　　
　　所以，到时到底要不要去一趟这个国家，邓世荣还有些拿不定主意。
　　
　　邓允泰想起几年前，父亲就跟他说过这事，当时他还以为父亲是在杞人忧天，没想到市场还真的出现了变化，缸瓦厂的销售已经不像几年前一样供不应求了。
　　
　　等以后短视频兴起了，再找机会拍一些做缸瓦的视频上传网络，把这些缸瓦技术传承下去，免得这些在我国传承了数千年的技术因为老一辈的逝世而渐渐失传，那就太可惜了。
　　
　　接下来，邓世荣便一个人待在厨房开始处理食材。
　　
　　具体的制作过程是将糯米洗净，漂去糠皮和杂质，浸泡4小时以上，滤干水，放入饭甑里蒸至九成熟。
　　
　　糍粑的制作做法：是浸米、蒸饭、捶打、起团和拌料。
　　
　　中午。
　　
　　小冬儿也亲了大姑姑一口，眉开眼笑道：“谢谢大姑姑。”
　　
　　邓世荣道：“现在白眼南被我国牵制了大部分的兵力，已经深陷战争泥沼之中不可自拔了，大量青壮年劳动力在战争之中流失，等跟我们国家打完之后，估计它也半残了，就算给它几十年时间，它都不一定能够恢复过来。
　　
　　大年初二。
　　
　　除此之外，它还要在军备竞赛之中投入大量的资金。
　　
　　其他人对这事也是一头雾水，完全不知道现在国际形势是什么。
　　
　　“九公，那你觉得咱们国家这场练兵之战，要练到什么时候？”
　　
　　邓世荣叹道：“随着时代的发展，缸瓦逐渐没有市场了，估计再过多两三年，缸瓦厂也要经营不下去了。”
　　
　　这样处理的食材，不仅美观而且非常干净，一点脏东西都不会有。
　　
　　等大儿媳出去了，邓世荣把锅刷新干净，问道：“阿珍，在婆家过得还好吧？”
　　
　　“第二个目的，是为了拖垮白眼南以及北方那个老大哥。”
　　
　　“看春晚了，不知道今年的春晚，有哪些搞笑的相声和小品。”
　　
　　“当年的小日子军事实力确实强，这个是没办法否认的，至于白眼南……”
　　
　　在邦杰村，一般是用花生壳、黄豆秆、芝麻秆或松木等材料烧成灰（不是混合在一起，而是单独烧成灰，然后只用其中一种灰来制作碱水），然后用筛子筛去粗粒子。
　　
　　“……”
　　
　　邓允珍刚坐下来开始生火，张秀萍便走进来笑道：“阿珍，今天你是客人，我来帮忙烧火，你赶紧出去喝茶等吃吧！”
　　
　　邓允珍不由得笑道：“嫂子，跟我客气什么啊，你出去招呼客人吧，这里有我就行了，正好我也想跟爸聊聊天。”
　　
　　众人聊了一会国家大事，直到春晚开播了，才把注意力集中到电视上。
　　
　　邓世荣点头道：“这倒也是，不过不送领导，也可以留着自家吃，反正都是一起做，做多一点也不费事。”
　　
　　不同地方的糍粑制作方法都有所不同，成品也是千奇百怪，如下图：
　　
　　不同地方的糍粑看起来也是截然不同，完全就是不同的食品。
　　
　　邓昌平道：“还是九公你厉害，什么都知道，像我就完全搞不懂国与国之间的关系，就像我们跟老美还有小日子，之前打得你死我活的，转眼大家又和好了，完全看不懂。”
　　
　　“爸，新年好！”
　　
　　那味道，真的太香太好吃了！
　　
　　如今这个年代信息封闭，不像后世随便在网上一搜，就能接触到各种各样的信息，所以族人们根本就不知道我国跟白眼南到底打成什么样了，对于我国的战略目标那就更加不可能知道了。
　　
　　小冬儿认真的点头道：“听话，我没有玩水，也没有弄脏衣服，吃饭也吃完了，妈妈都夸奖我了。冬子他就不听话，整天把衣服弄得脏兮兮的，妈妈都生气想打他屁股了。”
　　
　　邓允珍接话道：“爸，那你就做多点，虽然他家也做有灰水籺，但味道没有你做出来的好吃。”
　　
　　邓世荣前世跟缸瓦厂打了几十年的交道，对于缸瓦厂是有着相当深厚的感情，这一世他打算等缸瓦厂干不下去了，准备关门的时候，就把这缸瓦厂给盘下来。
　　
　　这些月饼盒是邓世荣在食品公司购买的，以他的目光看自然是丑到爆，跟后世那些包装得高大上的月饼盒没得比，但在这个年代已经属于是非常高档的包装了。
　　
　　原本邓世荣还想贴心的把灰水籺的食用方法用纸张写好放进月饼盒里，但转念一想不能这样做，让二儿子和三儿子亲口把食用方法告诉领导，还能跟领导多一些交流呢！
　　
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