十八、湖南的东瓜 (第2/2页)
东瓜,绿皮白瓤,状如覆钟,与名人的一番情缘,让它在历史的长河中独树一帜。明朝万历年间,浙江兰溪壁峰有个叫范涞的人,他刚做官时清廉如水,但后来因受奸臣迫害而不得不隐居乡间。这时,他发现村中有一位老农种的东瓜又大又好,超过了当年的那盆东瓜。他百思不得其解:为什么同样的品种,自己种的却不如这位老农的呢?老农告诉他:“瓜有雌雄之分,雌者瓜小籽多,且淡;雄者瓜大籽少,且甜。”范涞拜老农为师,刻苦学习种瓜技巧。几年后,他种的东瓜也获得了丰收。范涞做官时,曾因夏天没有东瓜吃而戏作一首诗:“西园夏雨雨汤汤,绿蔓青藤蔓草长。我恨平生多煮饭,可怜今日少烧汤。”可见他对东瓜的喜爱之情之深。
东瓜不仅美味可口,还具有丰富的营养价值。据《本草纲目》记载:“东瓜甘温无毒,可润肺止咳、消渴除烦、利水消肿。”而在炎炎夏日里,一碗冰凉的东瓜汤或是一块东瓜饼,都能让人消暑解渴,忘却炎热之苦。人生百味,各有各的体会。或许在别人眼中,东瓜不过是日常生活中的普通食材;而在我的心中,它却承载了我对美食的热爱和对生活的向往。我愿将这份热爱与向往传递给每一个与我共度时光的人,让他们在品尝东瓜的美味时,也能感受到生活的美好与诗意。东瓜虽朴实无华,却蕴藏着无尽的美味与营养价值。让我们在繁忙的生活中,不忘品味这份美好与诗意。正如古人所言:“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。”每当夏日炎炎,东瓜成为村人餐桌上的佳肴。它虽不及其他蔬菜水果那样娇艳欲滴,却以其独特的口感和功效赢得了村人的喜爱。这或许就是东瓜的魅力所在——无论古今中外,总有人欣赏它的朴素与实在。
东瓜的皮虽粗糙,却充满了生命的力量;它的肉质丰厚,口感鲜美,既可以作为主食,也可以作为菜肴。东瓜的可爱之处不仅仅在于它的实用价值。在炎炎夏日,当你口干舌燥之时,东瓜的清凉口感会让你感到无比舒适。在寒冷的冬季,热气腾腾的东瓜汤则可以温暖你的身心。一年四季,东瓜都是村人餐桌上的好伙伴。在漫长的岁月里,东瓜以其独特的形态、口感和价值,成为了村人生活中的一部分。它不仅仅是食物,更是一种文化、一种情感的象征。就像古人所说:“物有本性,贵在用得其宜。”东瓜正是这样一种宜用、可爱之物。观东瓜之一生,我不禁感叹:原来,最平凡的事物中,也蕴含着最深邃的诗意。正如诗中所说:“横看成岭侧成峰,远近高低各不同。”是矣!东瓜之姿,亦是生活之诗。
东瓜,此物虽朴,却饱含了岁月的甘醇与生活的诗意。春天,在这南方的土地上,东瓜早已蓄势待发,根深叶茂。待到夏季,它便开花结果,一串串金黄的果实,低垂在绿叶之间,如诗如画。湖南的东瓜,不仅仅是一种食材,更是一种情感的寄托。身为湖南人,我无论走到哪里,都会怀念故乡的冬瓜,还有那熟悉的味道。这也许就是故乡给予我的最珍贵的记忆。