第54章：加那利群岛 (第2/2页)

地理区划
　　
　　加那利群岛与亚速尔群岛、佛得角、马德拉、蛮人群岛共同组成马卡罗尼西亚群岛生态区。特内里费岛岛上的泰德（Teide）火山是西班牙最高的山峰。由于岛的地理位置和信风的影响，气候温湿，有时也非常干燥。岛上保留了几个当地的物种，如龙血树属的Dracaena draco和Laurisilva照叶林。
　　
　　西班牙的13个国家公园中有4个在加那利群岛，这比其它自治区都多：
　　
　　拉帕尔玛岛上的Parque Nacional de la Caldera de Taburiente
　　
　　拉戈梅拉岛上的Parque Nacional Garajonay
　　
　　特内里费岛上的泰德国家公园（Parque Nacional del Teide）
　　
　　兰萨罗特岛上的 Parque Nacional Timanfaya
　　
　　非洲大陆西北岸外火山群岛。东距非洲西海岸约130公里，东北距西班牙约1100公里。
　　
　　岛群呈弧形分布，长约480公里。由特内里费、大加那利、拉帕尔马、戈梅拉、费罗、兰萨罗特、富埃特文图拉等7个主要岛屿和若干小岛组成，分东、西两岛群。总面积7273平方公里。其中最大的岛屿是形如金字塔的特内里菲岛，人口136.7万（1982），多为西班牙人和当地人混血种人，信奉基督教，通行西班牙语。
　　
　　首府拉斯帕尔马斯。各岛崎岖多山，海岸陡峭。西岛群地势较高，特内里费岛上的泰德峰（活火山）海拔3718米，为最高峰。东岛群地势较低，离非洲大陆最近的兰萨罗特岛和富埃特文图拉岛，最高点海拔不到730米。气候温和干燥，年降水量仅200～400毫米。
　　
　　加那利分为两个岛群∶西岛群有特内里费、大加那利、拉帕尔马、戈梅拉和费罗诸岛，由深海底床直接升起的山峰构成。东岛群由兰萨罗特、富埃特文图拉及拔起于一块称为加那利海岭的海底高地的6座小岛组成，海底高地从海底升起约1400公尺（4,500尺）。
　　
　　加那利群岛由数百万年前的火山爆发形成。西岛群的所有岛上最高点都高于1,200公尺（4,000尺），特内里费的泰德峰（ElTeide）海拔3,718公尺（12,198尺），为西班牙领土内的最高点。
　　
　　文化
　　
　　每年春季，是西班牙加那利群岛最热闹的季节，炫目与纯净，截然不同两种风格的狂欢节，接连在这里上演。
　　
　　虽然加那利群岛距离西班牙本土还有着1100公里的距离，它们只是位于大西洋深处的一群小岛，但这里却是西班牙最有名气的旅游目的地之一。有统计说，每年到加那利群岛的外国游客达1500万，占到西班牙外国游客总数的三分之一。
　　
　　对于中国游客来说，加那利群岛被我们所知晓，大概要归功于一个名字：女作家三毛（陈平）。这里是三毛与荷西在欧洲的家，距离非洲西海岸只有130公里，三毛在这里创造了她梦想中的世界。而加那利群岛也是三毛和荷西人生的终点。
　　
　　美食
　　
　　加纳利群岛供应新鲜的海鲜，大多数的做法是烧烤，配以番茄、洋葱、橄榄油等沙拉，带有地中海的风味，更能吃出海鲜的鲜味。由于有大量的西班牙人居住于岛上，所以一般城镇能找到不少供应西班牙菜的餐馆比如tapas，海鲜饭等等。由于加纳利群岛所处的地理位置，饮食也深受北非、南美的影响。有几道具有加纳利特色的菜肴不可错过，比如咸烤土豆等，当地人也喜欢用一种名为mojo的佐料配菜吃，有各种不同的口味。当地人把吃看成是重要的生活仪式，应当慢慢享受，所以一般餐馆到了晚上11点还是人满为患。