第三十章 出师 (第2/2页)
许兰娟作为家长也作了答谢。一谢师父精心培养,身教重于言教,全身技术毫无保留,才使迪明顺利出师。二谢师娘从生活上无微不至关心爱护;三谢师姐,以榜样的力量熏陶师弟……今天我用你们的酒借花献佛敬你们。
接着阮师傅切实正题,他为大家一一敬上黄酒,首先做了宴请白——
今天请大家来,是有一件重大事情宣布。大家知道铁匠是一个苦行僧职业,我儿子读书后已在大城市工作,女儿也无心继承父业,我一直愁后继无人,如今迪明已出师了,况且是青出于蓝而胜于蓝,他打的铁器小巧玲珑,深受群众欢迎,我也放心了。大家都知道铁匠职业病多,肩周炎、腰酸背痛,况且驼背、蹩脚多。铁匠做工全凭一双眼睛,况且有火星溅入,自从祥迪明来后他给我配了眼镜,好多了,可早期已落下了眼疾。再说自从祥迪明来后,我的生意做大做强了,他学艺三年实际上是帮我发财,这三年我赚得盆满钵满。再说小辈也不要用我的钱了,因此我决定退休,安心养老。我没有什么传给徒弟,这间店面及所有器材都传给祥迪明。但我有一个请求,今后这招牌还得保留“兴隆”的一席之地。
阮师傅话音刚落,祥迥明霍地站了出来,他首先给大家敬酒,一一敬过后,他述说:俗话说,学艺得帮三年,学三年,也就是说我十四岁学艺,首先得帮师傅做家务,种田,养牛,店里打杂,要到十七岁师傅才会传授手艺,二十岁才会出师。可是我从第一天进门师傅就教我学艺。
徒弟跟着师傅学烧火,要一手拉风箱,一手用长钳夹着铁块在炭火里烧,学烧火,一要学会保护自己,二要学会把握火候。
刚学烧火时,我不会保护自己,炉膛里的火星飞溅出来,我的胳膊和肚皮常常遭殃,在师傅的指点下纠正偏差再步入正轨。把握火候,说起来容易做起来难,火候不到,铁块打不开,火候过头,铁块就炀了,怎样才算恰到好处,没法测量,全靠师傅传授及自己把握。学会烧火后,师傅接着教我用大铁锤锻打,一块烧红的铁块变成不同的形状,锻打是关键。要打得准、打得稳,轻重拿捏到位,要做到这一点,就必须不断练习。师傅小铁锤敲击时,轻重、节奏、角度都传递着不同的信息,只有配合默契,才能心领神会!大铁锤锻打学得差不多了,紧接着师傅教我撑小锤,学习打磨、修剪、一般师傅都不会把自己最拿手的本事教给徒弟,这叫留一手,防的是教会徒弟打师傅。淬火是打铁工艺中最精华的部分,师傅把农具关键刃口处,精心地加入精钢,渗碳、观火色、淬火这些打铁绝活也早早就毫无保留地传授给了我。把几十年看家的老底都抖给我了。在师傅的传授下我年纪轻轻的手艺就出了名。