第九十四章 民以食为天 (第2/2页)
宣善兴忙不迭地说:那我代表全厂工人谢谢您。
郝志芬诙谐说:事情还没办成,怎么先谢呢?
宣善兴饶有兴趣说:厂里已有了一句流行语,只要助理想办的事就一定能办得到,晚谢不如早谢。
郝志芬一笑了之告辞。可她没有去找老板。而是坐到了办公桌上,拿出一张白纸写着,十二元一人,十人就是一百二十元,去掉快餐店毛利三十六元,就是八十四元,去掉米及调料十四元,还剩七十元,第二天,她就向老板请了半天假,到菜场去买菜,3斤五花肉三十六元,二斤白条鸡十二元,十只蛋八元,还有十四元买蔬菜。拿回家,就亲自下厨烧。一个小时后三荤,红烧大块肉、咖喱鸡丁、荷包蛋,二样蔬菜,青菜百叶、西芹蘑菇,外加虾米冬瓜汤,电饭煲中还煲了四斤米饭,送到厂里,正赶上客饭送餐时间,她分成十份,与客饭一对比,不但多了一个荤菜,还量足,送客饭的基本上是清汤中漂上几叶菜叶子,现在是每人能分到一小碗由肉汤加虾米烧的冬瓜汤。请了十位工人吃了这十份自烧的饭,个个赞好,蔬菜新鲜可口况且饭也比送来的好吃。要是天天能吃上这样的三两肉,二两鸡,一只蛋及新鲜的蔬菜,鲜美的汤,下午干活的劲头也会更高。工人们猜想问:这一份客饭一定要十五元钱了吧?
郝志芬灿烂一笑说:也是十二元钱,况且已去掉了快餐店30%的毛利。
工人们马上嚷了出来:照此算,快餐店也太黑了,要40%几至五十的毛利了。
还有人说:郝助理,要不咱们公司自己办食堂烧吧,省得受快餐店的腰斩。
也有人说:听人说快餐店给经办人以回扣,因而质量差些也不要紧,这是快餐行业的潜规则。
说者无心,听者有意。郝志芬心中咯噔一震。他回到办公室就算了一笔账,每人要去掉三元六,中晚一千多份盒饭,一天就要花费近四千,如果厂里办食堂,雇工加上各种费用,每天两千也足够了,况且能保质保量,再说只要工人吃得好,抓住了工人的胃,就是厂里再贴掉一点费用也不要紧。她觉得自己办食堂也可行。
同时工人所说经办人拿回扣这事她也听说过,这在社会上已是公开的秘密。可没有证据也不能瞎说。如果总务没有拿回扣,说明他是一个好干部,今后可以放心大胆让他搞好后勤工作,如果拿了回扣,影响了工人的用餐质量,那就是惨无人道的吸血鬼。为一个干部负责,这必须把事情弄个水落石出。
她知道如果一本正经去调查,是无论如何也调查不出来的,那么用什么办法取证呢?她灵机一动有了不露马脚,不被怀疑却能查得清清楚楚的好主意。