第二章:物价困窘处,巧思破难题 (第2/2页)
雷翊神色不变,依旧保持着微笑,不慌不忙地解释道:“赵掌柜,你先别急着拒绝,听我把话说完。我之所以建议定价二十个铜板,并非信口开河,而是经过深思熟虑的。”
他顿了顿,环顾四周,将众人的表情尽收眼底,才接着说道:“你们有没有想过,为什么市面上的猪肉只卖十个铜板?那是因为供大于求!家猪养殖量大,成本低,价格自然便宜。但野猪不同,它们数量稀少,难以捕捉,本身就具有稀缺性。再加上这肉质鲜美,远非家猪可比,价格自然也要水涨船高。”
众人听得一愣一愣的,他们哪里听过这些道理?在他们看来,买卖东西,无非就是讨价还价,低买高卖,哪有那么多弯弯绕绕?
“再说了,”雷翊的声音提高了几分,“二十个铜板一斤,并非面向所有人。那些囊中羞涩的,自然可以选择购买便宜的家猪肉。但对于那些不差钱,又追求品质的人来说,二十个铜板买一斤上好的野猪肉,绝对物超所值!”
他自信满满地说完,目光灼灼地看着赵掌柜,等待着他的回应。赵掌柜张了张嘴,想要反驳,却发现自己竟然无言以对。雷翊的话虽然听起来有些离经叛道,却莫名地让他感到信服。
“可是……万一卖不出去怎么办?”赵掌柜犹豫着问道,他经营这家酒馆多年,还是第一次遇到这种情况,心里没底。
“这简单,我们可以先试试水。”雷翊胸有成竹地说道,“将这头野猪分成两部分,一部分按照十个铜板一斤的价格出售,另一部分则按照我的方法,分成小份,以二十个铜板一斤的价格售卖,看看哪种方式更受欢迎。”
他顿了顿,嘴角勾起一抹自信的弧度,“我敢打赌,用不了多久,你就会发现,二十个铜板一斤的野猪肉,会供不应求!”
雷翊的话,如同一道惊雷,在众人耳边炸响。所有人都目瞪口呆地看着他,仿佛第一次认识这个年轻人。赵掌柜沉吟片刻,目光闪烁,似乎在权衡利弊。
“好!”终于,他猛地一拍桌子,咬牙说道,“就按你说的办!我倒要看看,你这二十个铜板一斤的野猪肉,到底能不能卖出去!”
赵掌柜说干就干,立马吩咐店小二将野猪分割,并按照雷翊的建议,将一部分肉切成小块,精心烹饪后,以“特色烤肉”的名义推出,定价二十文一斤。
一开始,食客们都抱着怀疑的态度,毕竟这价格实在离谱。但架不住店小二的热情吆喝和那烤肉散发出的阵阵香味,不少人还是忍不住掏钱买了几块尝鲜。
这一尝,可就停不下来了。
“我的天!这野猪肉竟然如此美味!肉质鲜嫩,肥而不腻,还带着一股特殊的香味,比家猪肉好吃太多了!”
“二十文一斤,值!太值了!赵掌柜,再来两斤!”
“我也要,给我来三斤!”
原本还有些冷清的酒馆,瞬间热闹起来,食客们争先恐后地购买“特色烤肉”,生怕晚了一步就抢不到了。
赵掌柜看着眼前这一幕,眼睛都看直了。他做了这么多年生意,还是第一次见到如此火爆的场面。他原本以为,二十文一斤的野猪肉根本卖不出去,没想到,竟然如此受欢迎!
他看向雷翊的眼神,充满了敬佩和感激。这个年轻人,不简单啊!
雷翊只是淡淡一笑,他知道,这只是开始。他来自信息爆炸的现代社会,深谙营销之道,区区物价问题,根本难不倒他。
然而,雷翊并没有被眼前的胜利冲昏头脑。他知道,自己现在的处境依然危险。他穿越到的这个玄幻世界,远比他想象的要复杂得多。
他不动声色地扫视了一眼四周,敏锐地捕捉到了一丝异样。在酒馆对面的茶楼上,一个身穿黑衣,头戴斗笠的人,正透过窗户的缝隙,目不转睛地盯着他。
雷翊心中一凛,不动声色地收回目光,端起酒杯,遮掩住自己脸上的表情,心中暗道:“看来,我的行踪已经暴露了……”
他放下酒杯,起身离开座位,留下还在震惊中的赵掌柜和孙猎户,朝着门外走去。
“这位公子,你要去哪里?”赵掌柜回过神来,连忙问道。
雷翊微微一笑,指着远处熙熙攘攘的人群,说道:“出来久了,想四处逛逛,了解一下风土人情。”
说罢,他便头也不回地走进了人群,消失在街道的拐角处。然而,就在他转身的那一刹那,他的嘴角却勾起一抹不易察觉的冷笑,心中暗道:“想跟踪我?那就看看,是谁在玩谁……”